Hyatt Regency Mexico City celebra en Rulfo Paraje Latino un inolvidable Día de Acción de Gracias

Hyatt Regency Mexico City celebra en Rulfo Paraje Latino
un inolvidable Día de Acción de Gracias

Este jueves 24 de noviembre, ofrecerá un menú especial de cuatro tiempos para consentir a sus comensales.

Hyatt Regency Mexico City, el distinguido hotel ubicado en el corazón de Polanco con 755 habitaciones, de la mano de su Chef Ejecutivo Alejandro Escudero y el chef Manuel Soto, de Rulfo Paraje Latino, han diseñado un menú muy especial de cuatro tiempos para la clásica celebración estadounidense del Día de Acción de Gracias.

El menú, servido por única ocasión el jueves 24 de noviembre entre las 17:00 y las 23:00 horas, consiste en espectaculares confecciones que celebran los sabores de otoño típicos de este día festivo, entre los que se incluye:

  • Bruschetta de chutney de frutos rojos, terrina de foie y semilla de girasol
  • Crema de calabaza trufada, espárrago blanco y aceite de cebollín
  • Pechuga de pavo, ejote, chícharo y camote salteado, puré de alubia, chorizo y salsa de arándano
  • Tarta de arándanos y helado de calabaza

Para el chef ejecutivo de Hyatt Regency Mexico City, Alejandro Escudero, ofrecer este menú es muy importante “por un lado para nuestros huéspedes, muchos de ellos en viajes de negocios, para demostrarles que pueden celebrar incluso mejor que en sus propias casas, y por otro lado, para los comensales que están interesados en descubrir una experiencia distinta y original en su propia ciudad”.

El precio del menú especial de Día de Acción de Gracias es de $850 pesos por persona (no incluye bebidas y propinas).

Twitter: @HyattRegencyMex / @RulfoMx

By Mario Aguilar

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